Очень интересный и насыщенный вкусами и ароматами салат.

Ингредиенты:

Морковь крупная – 1 шт.
Апельсин – 1шт. (цедра и сок с 1/2)
Семечки подсолнечные и семечки тыквенные – по вкусу. У нас была смесь «Деревенкая» в наличии в нашем магазине.
Семена тмина 1/3 ч.л.
Соль

Заправка:
Мед – 1ч.л.
Горчица – 1ч.л.
Белый винный уксус – 0,5 ч.л.

Кардамон (можно Вашу любую любимую зелень) – по 3-4 веточки
Оливковое масло – 4ст.л.

Приготовление:
1. Очищенную морковь натираем на крупной терке.
2. В ступке толчем обжаренные семена тмина с солью и приправляем салат.
3. Добавляем в салат семечки.

4.Заправка: смешиваем все ингредиенты до однородности.

5.Перемешиваем заправку с подготовленными ингредиентами.

Приятного аппетита.

С ❤   Ваш Я.н.о.Т.

Оставьте свой комментарий

4 + четыре =