Описание
Пшеница полба содержит практически все питательные вещества, в которых нуждается человек, в гармоничном и сбалансированном количественном сочетании. Зерна полбы особенно богаты минеральными веществами: магнием, калием, железом, цинком, марганцем; витаминами группы В и фолиевой кислотой, которая предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Полба значительно превосходит обычную пшеницу по содержанию растительного белка (в зернах этой злаковой культуры его содержится от 25% до 37%), ненасыщенных жирных кислот, клетчатки, железа и витаминов группы B. Белок клейковины, которым весьма богато зерно полбы, содержит 18 незаменимых аминокислот, необходимых организму человека. Содержащиеся в зерне полбы полисахариды играют важную роль в формировании иммунитета. Полба обладает ароматным вкусом ореха.
Полба – родоначальница пшеницы. До 19 века полба была очень популярна на Руси. Это исконно русская культура, которая кормила народ на протяжении многих и многих веков. Полба (спельта) – экологичный природный продукт, её зёрна защищены от попадания вредных и токсичных веществ из окружающей среды сверхпрочной оболочкой.
Полба отличается уникальной структурой полезных веществ, легко усваивающихся организмом и очень приятным натуральным вкусом с ореховым привкусом.
Регулярное употребление в пищу полбы способствует:
– укреплению иммунитета
– нормализации веса и созданию красивой фигуры
– нормализации уровня сахара в крови
– улучшению работы сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной, пищеварительной и репродуктивной систем
– снижает риск развития анемии, инфекционных и онкологических заболеваний.
Каша из полбы:
Понадобится: 2 стакана крупы, 1 л воды, сливочное масло, соль сахар.
Крупу хорошо промыть под струей воды. В 1 литр закипевшей воды всыпать промытую крупу и готовить на среднем огне около 30 мин, иногда помешивая. Посолить или подсластить по вкусу. Подавайте слегка остудив и добавив кусочек сливочного масла. Кашу можно приготовить как на плите, так и в мультиварке.
Срок годности: 18 месяцев
Хранить в сухом прохладном месте.
Производитель: ООО \”Всем на пользу\”
Отзывы
Обзоров продукта пока не оставили.